viernes, 2 de diciembre de 2011

Gobierno promoverá el consumo de frutas y verduras que reclama la granja

  • Luego de la movilización del 11 de octubre los granjeros encontraron algunas soluciones a sus reclamos
 DIRAIO EL OBERVADOR
Agropecuario
+ Juan Samuelle - 25.11.2011,
 
El gobierno informó a los granjeros que, a corto plazo, se diseñará y ejecutará una campaña para promover el consumo de productos hortifrutícolas.

Remo Di Leonardi, secretario general de la Confederación Granjera del Uruguay (CGU), informó a El Observador Agropecuario que el objetivo es revertir una caída en la ingesta de esos alimentos que se agudizó notoriamente en los últimos cinco años.

El viernes 18, en el marco de una jornada organizada por la Federación Rural (FR) en el LATU, en la cual operadores de la agropecuaria hicieron una puesta a punto sobre cada subsector, Di Leonardi citó que según fuentes oficiales desde 2005/06 en promedio la caída del consumo de frutas y verduras frescas fue del 40%.

“Ahora tenemos señales de la instauración de una política de promoción del consumo de frutas y verduras”, indicó, citando que “al parecer se trata de una campaña en serio, que es lo que se precisa para detener esa caída brutal”.

El directivo dijo que la caída se explica “básicamente porque la gente cambió sus hábitos y hay un fuerte aumento de consumo de productos procesados. En 2005 ingresaron al país esos productos, como puré o sopas, por US$ 25 o US$ 26 millones y hoy se están superando los US$ 54 o US$ 55 millones”.
Por eso, reflexionó el directivo de la gremial granjera, “se impone una acción de marketing para detener la caída, ayudar al granjero y, de paso, a que la gente se alimente en forma más saludable”.
Por otro lado, los granjeros gestionarán que desde el gobierno haya un estímulo a nuevas opciones industriales, de tal modo que el productor que pierde la venta del producto fresco en el Mercado Modelo pueda recuperar el ingreso por la vía de la industria.

En ese sentido, “es increíble que una planta de primer nivel, como la Conaprole, tenga que traer mayoritariamente productos procesados del exterior, como la pulpa de tomate”, expresó.

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