domingo, 23 de octubre de 2011

Las asociaciones "5 al día" se unen con la firma de la Declaración de Madrid

La semana pasada se realizó el 7° Congreso en Madrid, España.





Repasamos los congresos anteriores:
1) 2005 – México;
2) 2006 – Argentina;
3) 2007- Uruguay;
4) 2008- Chile;
5) 2009- Brasil;
6) 2010- Mexico.

En ésta ocasión se creó la Alianza Internacional 5 al Día (AIAM5) donde MAES es Miembro fundador por Uruguay.

Además se resolvió impulsar el DIA INTERNACIONAL DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS que se realizará el 5 de Mayo de cada año.


Poner un gran stop a los problemas de salud mundiales. Eso es lo que se ha buscado en el VII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras, ‘5 al día, cuestión de salud’, celebrado los pasados días 18 y 19 de octubre en IFEMA (Madrid). Y es que esta cita, punto de reunión de las asociaciones y movimientos “5 al día” de todo el mundo, ha posibilitado la firma de dos importantes compromisos internacionales en este sentido.  
El primero de ellos  ha sido la “Declaración de Madrid” en la que, como señala Joaquín Rey, Presidente de “5 al día” en España, “se ponen en evidencia los problemas de salud a nivel global y el bajo consumo de frutas y hortalizas que se da en las sociedades en general, un hecho corroborado por los datos ya que cada año fallecen al menos 2,8 millones de personas adultas por exceso de peso”. De esta forma, las partes implicadas piden a las autoridades nacionales e internacionales competentes que hagan todos los esfuerzos necesarios para “conservar, proteger, apoyar y potenciar los movimientos “5 al día” a nivel mundial”, así como consolidar las estrategias que fomentan el consumo de frutas y hortalizas y la educación alimentaria-nutricional. Y a todo ello se han comprometido Holanda, Nueva Zelanda, Suiza, Hungría, Francia, México, España, Brasil, Colombia, Chile, Venezuela, Argentina, Cuba y Uruguay.
Por otra parte, también se ha firmado la “Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos 5 al día”, un Foro de colaboración entre las Asociaciones y Movimientos “5 al día” mundiales que persigue  sensibilizar a los gobiernos sobre la necesidad de impulsar políticas de salud basadas en la promoción de hábitos alimentarios saludables. 
Tras el éxito del VII Congreso Internacional, celebrado en España, y que ha contado con  la presencia de más de 250 asistentes, Colombia será la sede de la próxima edición de este evento, con el reto de consolidar el movimiento “5 al día”. Por ello, este país latinoamericano ostentará la Presidencia de la Alianza Internacional, que recae en la persona de Dª. Adriana Senior, presidenta de la Corporación Colombia Internacional. Además en esta ocasión a España le corresponderá ocupar la Secretaría, con Joaquín Rey, Presidente de “5 al día” España, al frente. Los países que se han implicado en este compromiso son España, México, Chile, Colombia, Argentina, Venezuela y Uruguay.
A través de ambas iniciativas, las asociaciones y movimientos “5 al día” esperan contribuir a la sensibilización de la población y las naciones sobre la importancia de los problemas de salud, desde ámbitos tan diversos como el hortofrutícola, el empresarial, el científico o el institucional. Es necesario poner fin a  los malos hábitos alimentarios adquiridos en nuestras sociedades y a los datos que revelan que la ingesta de frutas y hortalizas en la mayoría de las poblaciones en el mundo se encuentra muy por debajo de las recomendaciones. 
Acceder  al contenido aquí:
                                           DECLARACION DE MADRID

                                           ALIANZA INTERNACIONAL AIAM5

Autoridades del MAES

En reunión de Comisión Directiva se establecieron los cargos a ocupar en el primer período. Se designaron las autoridades de la siguiente forma:

Presidente: Ing. Agr. Sergio Carballo
Vice Presidente: Dra. Gabriela Parallada
Secretaria: Lic. en Nut. Lidia Erro
Secr. Adjunta: Lic. en Nut. Margarita Núñez
Tesorero: Ing. Agr. Daniel Pagliano
Tesorero Adj. Sr. Ricardo Guarino
Vocal: Ing. Agr. Fernanda Záccari

viernes, 14 de octubre de 2011

INVITACION

Día Mundial de la Alimentación 2011

Precios de los Alimentos: de la crisis a la estabilidad
17 de octubre de 2011, San José, Uruguay

El Comité Organizador del Día Mundial de la Alimentación 2011 tiene el agrado de invitar a Ud .a la jornada que se llevará a cabo el próximo lunes 17 de octubre de 2011, en el Departamento de San José, en ocasión de la celebración del Día Mundial de la Alimentación 2011: “Precios de los Alimentos: de la crisis a la estabilidad”, y cuyo Acto Central tendrá lugar a la hora 15:00 en el Salón de Actos de la Intendencia de San José (Asamblea 496).

Programa preliminar
Carpa de CONAPROLE, situada frente a la Intendencia de San José (Asamblea 496)
9.00 a 18.00 - Muestras interactivas, juegos y entrega de materiales de difusión a cargo de las instituciones que integran el Comité Organizador del Día Mundial de la Alimentación 2011

Sala Rafael Sienra del teatro Macció 9:30 a 11.00 - Conferencia dirigida a estudiantes de Primaria, Secundaria y UTU, a cargo de la Lic. Nut. Mery Bolla, Programa de Alimentación Escolar

Sala de Conferencias de la Intendencia de San José (Asamblea 496) 10.00 a 10.30 - Conferencia sobre Programa de Educación Alimentaria "Cocina URUGUAY", a cargo de la Lic. Nut. Lidia Erro de la Intendencia de Montevideo 10.30 11.00 - Conferencia del INDA sobre “Tarjeta Alimentaria Uruguay Social, estrategia para la prevención de la anemia infantil”, a cargo de la Lic. Nut. María Rosa Curutchet 11.00 a 12.00 - Panel sobre experiencias locales de producción de alimentos Mujeres Pescadoras, a cargo de la Sra. Eugenia Pons Proyecto de Cabras de Ciudad del Plata, a cargo del Dr. Luis Bolla Emprendimiento de huevos de codorniz, a cargo del Sr. Cristian González Mujeres Rurales de Colonia América, a cargo de la Sra. Mabel León

Anexo a la carpa de CONAPROLE
12:00 a 14:30 - Preparación y degustación de “Tallarines de la huerta”, a cargo de la Escuela de Gastronomía de la UTU e ingredientes aportados por la Cámara Nacional de la Alimentación y la Intendencia de San José. -

 Sala de Conferencias de la Intendencia de San José (Asamblea 496) 15:00 a 16:15 Acto Central - Sr. José Luis Falero, Intendente de San José - Sr. Antonio Morales, Representante de la FAO en Uruguay - Sr. Luis Alvarez, Director del INDA - Sr. Lauro Melendez, Subsecretario del Ministerio de Desarrollo Social - Sr. Jorge Enrique Venegas, Ministro de Salud Pública (a confirmar) - Sr. Tabaré Aguerre, Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (a confirmar)

Sala Rafael Sienra del teatro Macció 16:30 Conferencia dirigida a manipuladores de alimentos, a cargo de las Lic. Nut. Eugenia Frías (Ministerio de Salud Pública) y Marcela Easton (Programa de Alimentación Escolar CEIP) 

miércoles, 5 de octubre de 2011

INVITACION



Lanzamiento del Manual de Alimentación de los Trabajadores Uruguayos: "La alimentación saludable en el trabajo es un derecho".

Felicitaciones a Zenia Toribio y su equipo por éste logro. Sin dudas una contribución para los objetivos del MAES.