Mañana martes 30 - Explanada Municipal - 9 a 16 horas 4to Encuentro de Huertas Escolares del Programa Huertas en Centros Educativos Con el lema "Cultivando en la escuela alimentamos un futuro saludable", las escuelas escolares presentan sus creaciones culinarias, teatrales y publicitarias. No se suspende por lluvia. Agenda de la jornada: 8 :30 a 9:30. LLEGADA de los niños y preparación de los stands 10:15. Las escuelas ponen sabor al guiso con hierbas de sus huertas 10:30-11:40. Obra de teatro: “Las verduras que talento” a cargo del Grupo de Teatro: “Muchomasquedos” 11:45-13:15. Almuerzo de los niños: lentejas con verduras, pollo y carne. Visita de Autoridades13:45-14:30. Entrega de premios al Concurso de cortos: "ALI-MENTE-ARTE BIEN, TE HACE BIEN". Visita de la Intendenta Ana Olivera y de Luis Polakof, Director del Departamento de Desarrollo Económico e Integración Regional de la Intendencia de Montevideo. 14:30. ESPECTÁCULO: Coro Giralunas 16:30. Retirada de las escuelas --- L@s invitamos a pasar por la explanada de la Intendencia de Montevideo para conocer los trabajos y resultados de nuestros escolares en torno a este tema. Se podrá disfrutar además de la exhibición de los cortos publicitarios presentados por las escuelas, aquí les presentamos las bases: BASES del CONCURSO CORTO PUBLICITARIO: “ALI-MENTE-ARTE BIEN, TE HACE BIEN” 1. Podrán participar todas las escuelas participantes del Programa Huertas en Centros Educativos (PHCE). 2. El objetivo del corto será promover o estimular la alimentación saludable. 3. La animación podrá hacerse, con la aplicación “Scratch”, ¨Etoys¨, Laberinto utilizando la Xo, y/o con otros programas de edición de imagen o presentaciones disponibles. También será posible utilizar técnicas de fotomontaje y realizar la animación a partir de él. 3. El corto publicitario podrá integrar los siguientes componentes: Personajes u objetos. Un escenario libre, dibujado, real o adaptado de una fotografía. Palabras habladas o escritas, Sonidos o canciones.4. Los objetos y/o personajes deberán ser programados para lograr describir o contar una historia que tenga como eje el tema: La promoción de la alimentación saludable. 5. La duración total de la animación será de un máximo de 3 minutos y un mínimo de 30 segundos. 6. Se deberá insertar al final de la animación información que detalle: escuela, grado y nombre(s) completo(s) del/l@s participante(s), títulos de temas musicales utilizados y sus autores. 7. Las piezas se presentarán a la Comisión Organizadora en pen-drive y serán recibidas desde el 15 hasta el 22 de octubre, en Garzón 780, Oficina de Huertas. Además deberá entregarse un CD o DVD con el nombre de la escuela, y un correo de referencia Nota – Los autores de las piezas ganadoras cederán los derechos de exhibición a los organizadores para su difusión en muestras y diferentes medios de comunicación por un plazo de 5 años en la República Oriental del Uruguay. SE VALORARÁ: La creatividad de la propuesta. El uso de la herramienta informática El posible impacto promocional El jurado estará conformado por especialistas en nutrición y representantes de Plan Ceibal, MSP, IM, ANEP, Fac Agronomia y de la LICCOM HABRÁ PREMIOS PARA L@S PARTICIPANTES --- Este Encuentro será un espacio donde las escuelas participantes podrán intercambiar experiencias y compartir con el público las actividades que realizan. Los y las protagonistas serán los niños, niñas y docentes que llevan adelante el Programa Huertas en Centros Educativos. El Programa Huertas en Centros Educativos es coordinado por la Facultad de Agronomía, en convenio con la Intendencia de Montevideo y la Administración Nacional de Educación Pública, desde el año 2005. La propuesta se basa en la docencia, ejecución y seguimiento de huertas agroecológicas en 41 escuelas de Montevideo de contexto social vulnerable, trabajando también con la comunidad. La tarea es desarrollada por un equipo docente integrado por 30 estudiantes, ingenieros agrónomos e idóneos en la temática, que se desempeñan como orientadores de la huerta escolar. El objetivo general es promover un cambio cultural hacia una nueva forma de dignificar a la persona, rescatando tradiciones de nuestro pasado como sociedad vinculada al cultivo de la tierra, creando hábitos de trabajo solidarios, en comunidad y en relación con la naturaleza. Otro de los objetivos es desarrollar hábitos de alimentación saludable y lograr que se extiendan a los hogares. La huerta de propuesta agroecológica es referente y aula expandida que promueve aprendizajes de distintos contenidos curriculares, así como un cambio positivo en valores y actitudes respecto al trabajo en la tierra, la naturaleza y el cuidado del ambiente. Saludamos atentamente, Ing. Agr. Mariana Andino e Ing. Agr. Stella Faroppa Programa Huertas en Centros Educativos - http://www.fagro.edu.uy/~huertas/ Facultad de Agronomía – Garzón 780 2359.7191 al 94 int. 117 099.738159 - 094.093501

Invitación a Evento

Invitación de AUDYN

Montevideo, 11 de octubre de 2012.

Con motivo de los 50 años de la Asociación Uruguaya de Nutricionistas

y Dietistas (AUDYN), el 17 de octubre se inicia el 4to congreso de

Nutrición en el país. La temática alimentaria y nutricional de la

población estará expuesta y analizada desde el ámbito científico,

profesional y comunitario. Con respecto a la actividad comunitaria,

AUDYN ha decidido compartir un espacio de libre acceso a todos los

ciudadanos, con el fin de que conozcan variadas experiencias e

instituciones, que trabajan en Uruguay por la nutrición.

La sala interactiva estará ubicada en la planta baja del Edificio Torre de

las Comunicaciones, donde se estará realizando el congreso, desde las

9.30 a las 18hs. del día 17 de octubre. Se compartirán actividades

educativas, a través de diferentes propuestas metodológicas y se

presentarán las acciones de diversas instituciones públicas y privadas.

Será un placer para los Licenciados en Nutrición, recibir a los

uruguayos y uruguayas a compartir este evento, como parte de nuestra

defensa del derecho a la alimentación de todos y todas.

Con el fin de facilitar la organización del evento, a aquellas instituciones

como escuelas públicas y privadas, liceos, universidades, instituciones

y clubes deportivos, comisiones de fomento barrial, les solicitamos

tengan a bien comunicarse al teléfono

2402 5101 hasta el día martes

16 de octubre. Previa solicitud de invitación, también será libre el

acceso a todas las familias uruguayas que deseen visitarnos ese día,

Los recibiremos con el respeto que se merecen, aquellos por quienes

destinamos nuestra labor cada día.

Atentos saludos:

Por Comisión Directiva de Audyn: Ma. Rosa Curutchet - Presidenta

Por grupo organizador sala interactiva: Alejandra Girona, Joseline

Martínez, Beatriz Agazi, Dayana Rambalducci, Zenia Toribio


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Declaratoria AIAM5 Cali - Colombia

Ciudad de Cali, Colombia. 26 de Septiembre de 2012.

El Presidente de MAES, Sergio Carballo, firmando la Declaratoria AIAM5  de Cali junto a Adriana Senior, presidenta de la Corporación Colombiana Internacional (CCI) y de la Organización del Congreso.   LA DECLARATORIA DICE ASI: La Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos “5 al día” AIAM5 que promueve el consumo de frutas y hortalizas, propone iniciativas a las organizaciones nacionales e internacionales que compartan entre sus intereses la promoción de la salud y en particular la promoción al consumo de frutas y hortalizas. En la mesa de trabajo, a la que asistieron como observadores invitados la Sra. Carmen Dardano comisionada de FAO, Sr. Enrique Jacoby de la OPS y el Sr. Fernando Ramírez del Ministerio de Salud de Colombia, y como asistentes los representantes de los países de España, Hungría, Portugal, Nicaragua, Cuba, Costa Rica, México, Japón, Venezuela, Argentina, Chile, Brasil, Colombia, Bolivia y Uruguay, reunidos el día 26 de septiembre de 2012 en la ciudad de Cali, Colombia, en el marco del VIII Congreso Mundial para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas, se tomaron los siguientes acuerdos:

 1.      Más frutas y hortalizas, la mejor elección para tu salud es una necesidad mundial y debe formar parte de las políticas públicas para la promoción de la salud y la prevención y control de la actual epidemia global de obesidad,  Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) entre las que destacan las enfermedades cardio-cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes y las enfermedades pulmonares crónicas y otras asociadas a la alimentación.

Los principales factores de riesgo de las ECNT son la hipertensión arterial, el tabaquismo, la inactividad física, la obesidad y el sobrepeso, y por otra parte una alimentación pobre en frutas y hortalizas y rica en alimentos procesados con alto contenido en grasas saturadas y trans, sal o azúcares añadidos. Es por ello, que la alimentación constituye un factor clave en la prevención de ECNT y en la garantía de la seguridad alimentaria, siendo fundamental el consumo adecuado de frutas y hortalizas.

2.      La mesa de trabajo determinó declarar un día del año a nivel mundial para conmemorar la importancia del consumo de frutas y hortalizas. Se propone que el Día Mundial de las Frutas y Hortalizas  sea en la misma semana en la que la FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación que es la del 16 de octubre.

Es así, como se declara que el viernes de la semana del 16 de octubre de cada año se celebre el día Mundial de las Frutas y Hortalizas con el objetivo de reforzar la importancia del consumo y la producción de estos alimentos, para la prevención y control de ECNT y la seguridad alimentaria mundial. Lo anterior en un marco de desarrollo humano, clave de la biodiversidad y sostenibilidad de nuestro planeta.

3.      Se firmó el acuerdo bilateral entre IFAVA y AIAM5, donde se definen las líneas maestras de colaboración y compromiso entre las entidades Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos 5 al día -   AIAM5 - , y la  International Fruit and Vegetable Alliance -   IFAVA - , para consolidar a nivel mundial las acciones de promoción del consumo de frutas y hortalizas.

Es así como estamos trabajando 22 países, representando cuatro continentes, en el fortalecimiento a la promoción del consumo de frutas y hortalizas; por Europa actualmente participan España, Portugal, Hungría, Francia y Dinamarca; por Asia-Pacífico está Japón, Nueva Zelanda y Australia; por África está Sudáfrica; por América del Norte está Estados Unidos, México y Canadá; por América Central están Costa Rica y Nicaragua; por Caribe está Cuba, y por América del Sur están Colombia, Brasil, Venezuela, Bolivia, Argentina, Chile y Uruguay.

Estamos enfocando nuestros esfuerzos para vincular a todos los países del mundo a trabajar de forma decidida y comprometida en:

a)      La promoción del consumo de frutas y hortalizas, compartiendo experiencias y colaborando mutuamente con los programas nacionales de cada país para incrementar el consumo de frutas y hortalizas.

b)      Promover y facilitar la colaboración entre entidades a nivel global, con el propósito de apoyar, sostener, proteger, potenciar y crear si fuera el caso, movimientos nacionales para fomentar el consumo de frutas y hortalizas.

c)      informar sobre los beneficios del consumo adecuado de frutas y hortalizas en el marco de una alimentación saludable con base a la evidencia disponible, para contribuir a capacitar a la población en la gestión de una mejor calidad de vida, haciendo énfasis en el grupo de niños y jóvenes.

d)      Apoyar las iniciativas emergentes en estos últimos años orientados a la buena alimentación en los centros escolares como  una propuesta educativa que promocione el consumo y el cultivo de frutas y hortalizas, así como la regulación de la oferta de productos procesados ricos en grasas saturadas y trans, sal o azúcar, en los centros escolares.

Se DECLARA en la ciudad de Cali, Colombia el día 26 de septiembre de 2012  y firma como asistentes:

Enrique Jacoby, OPS
Fernando Ramírez, Ministerio de Salud de Colombia
Manuel Moñino, España
Rui Lima, Portugal
Agnes Vattamány, Hungría
Yasuko   Iritani, Japón
Alfredo Moisés, México
Cecilia Gamboa, Costa Rica
Consuelo Macías, Cuba
Paula Alvarado, Nicaragua
Adriana Senior, Colombia
Fabio Gomes, Brasil
María Soledad Tapia, Venezuela
Juan José Estradas, Bolivia
Mariano Winograd, Argentina
Fernando Vio, Chile
Sergio Carballo, Uruguay